各类商品都有其自身的特点，食品包装也具有其鲜明的特性。饮食是人们的第一需要，因此，食品包装可以说是整个包装行业中最为重要的窗口，也最能反映出包装行业发展的水平。随着人们的生活水平的不断提高，人们对食品的要求已不仅停留在以充饥为目的，不但要求食品的卫生、健康、安全，而且更加注重其精致、美味、营养、保健的功能。食品包装有时已成为交际手段的一种，成为人们用以表达情感、关怀、友谊、尊敬与孝敬的馈赠礼品。所以，食品包装除了要注意它的实用性、便利性、安全性以外，开始更加注重它的高质量、高品位和高档感。有些食品包装，为了建立品质形象，无论是在包装容器、材料、结构上，还是外部产品包装的设计上，都倾注了很多心血，并有所突破和创新。