随着人们生活水平的提高，以及生活节奏的加快，在外吃年夜饭的家庭越来越多。冷食传媒咨询了郑州多家餐饮店，发现年夜饭预订仍然火爆，尤其是除夕包间紧俏，知名餐饮店“一桌难求”。

餐厅预订火爆，酒店表现也不差。某酒店餐饮部前台人员介绍，年夜饭包间 2019 年 12 月中旬就几乎预订完了，尤其是大年三十晚上的，大厅尚有位置。她认为，尽管大厅价格比包间便宜了几百块钱，但考虑到环境舒适性、私密性等，人们还是会选择包间。对于订不到位置或想在家吃大师级美味的顾客来说，半成品年夜饭和外卖年夜饭是个不错的选择。消费者动动手指在线上下单，足不出户就可享受美食，非常方便。

这几年餐饮商家力推的集装箱礼盒，精选店里热销产品，内含 10 多道菜品，有荤有素，有冷有热，让消费者在家也能吃出春节的仪式感。

今年，老字号也推出了不少特色年货礼盒，均为半成品，销售情况也不错。例如，东来顺筋头巴脑礼盒，内有 7 袋 350 克装的筋头巴脑，3 袋 150 克装的卤羊杂；狗不理推出面食大礼包，年味水饺、汤圆礼盒、天津八大碗、年夜饭礼盒等年货产品；广州酒家推出了多款春节礼盒，包括糕点、广式腊味、速冻包点、盆菜等。

近日， “郑州文化旅游惠民消费季暨黄河文化旅游美食年货节”也正式启动，由郑州市文化广电和旅游局、惠济区人民政府、郑州人民广播电台主办，时间持续到 3 月 31 日。期间，琳琅满目的特色年货、色香味俱全的美食、产业扶贫企业的特色农产品等纷纷亮相，让人们在逛吃逛吃中一站式购齐年货