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喷一下,蘸一下,就能保鲜,水果花卉的包装新技术——液封

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水果花卉---新型液封包装

液封,顾名思义,也就是用液体形成密封。在我们保存运输水果的过程中,需要进行密封防止水果腐坏,但一般不能直接用水液封,因为这样同样会使水果泡烂,当然更不能使用蜡封,这样会产生残留问题。但荷兰的一种技术,可以使用一种无害非化学性液体对硬皮水果和花卉进行喷洒或浇蘸,形成表面液封,延长两周保存期限。

喷一下,蘸一下,就能保鲜,水果花卉的包装新技术——液封(图5)

水果液封


这种液体密封剂叫Liquidseal,是一种无化学物质的包装材料,可延长硬皮水果的保质期,在牛油果、芒果、木瓜和柑橘等水果上已显示出了很好的效果,使将产品损失减少了30%至40%,并减少对农药和塑料包装的需求。

该液体密封剂在水果收获后,从田间到餐桌,在运输,存储和销售等供应链的每一步都处于保护中,从而得到更长的保质期。该产品为可生物降解可堆肥材料。多种水果的液体密封剂可用于有机水果(KIWA协议和CAAE认证)。

喷一下,蘸一下,就能保鲜,水果花卉的包装新技术——液封(图6)

该新型产品的优势:

减轻重量

保持产品质量

减少真菌感染

抵消产品损失

降低供应链成本

增加运输的灵活性(海上运输)

延长销售时间

花卉液封

该液体密封剂也可以用切花,目前在康乃馨、百合、非洲菊、郁金香鳞茎和玫瑰等。包膜形成的缓释系统在减少蒸发上有显著效果,使用后鳞茎的重量会比平时多15 – 40%,极大地减少了贮存过程中的产品损失。同样地,密封后的花卉部分也能减少细菌感染,延缓新陈代谢。延长保质期2-3周。

喷一下,蘸一下,就能保鲜,水果花卉的包装新技术——液封(图7)喷一下,蘸一下,就能保鲜,水果花卉的包装新技术——液封(图8)

重要问题

1.什么是Liquidseal?

是一种可生物降解的超薄包装,可延长水果和切花的保质期。


2.它可以用于有机水果吗?

是的,可以用于有机水果。


3.可以在任何水果上使用Liquidseal吗?

目前只能用于硬壳水果。


4.可以食用吗?

所有产品均用作水果包装,不适合食用。


5.液体密封剂可以用水清除吗?

是的,液体密封可以用水清除。


6.液封中是否含有活性物质?

不含任何活性物质。但是,也可以将Liquidseal与活性物质结合使用。


7.Liquidseal是否包含化学物质?

不,Liquidseal不含任何有害化学物质。


8.Liquidseal的PH值是多少?

Ph值介于5.6-6.9之间


9.Liquidseal的Ph值是否对添加化学药品的使用产生积极影响?

是的,各种化学药品在高PH值(> 7)时溶解性很差。Liquidseal低于此值,这使得(更)容易将化学药品溶解在Liquidseal中。


10.Liquidseal是不是杀菌剂?能不能添加杀菌剂

不是杀菌产品。Liquidseal只具有保护作用,但可以将杀菌剂添加到Liquidseal中。


11.Liquidseal是蜡吗?

不,Liquidseal不是蜡,但可以用作水果蜡的替代品。


12.Liquidseal是否已获得欧美FDA批准?

是的,Liquidseal Fruits产品均符合欧盟和FDA的要求。

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